Le couteau

Louise — 2019-09-22T17:21:01Z

Travail, sorties, imprévus, rendez-vous ... dans notre quotidien, nous sommes régulièrement amenés à manger en dehors de notre domicile. Cette pratique se révèle parfois être une source de déchets importante (on pense par exemple aux fast food, plats préparés, pique-niques...). L'Etat a déjà pris ses dispositions et a adopté une loi interdisant la vente et la distribution de vaisselle en plastique jetable d'ici 2020. Des alternatives au plastique ont été trouvées : les industries tendent de plus en plus à utiliser des matériaux biodégradables, mais elles restent très polluantes. Ne faudrait-il pas sortir de l'ère du jetable et tenter plutôt de modifier les habitudes collectives ?

Le couteau est un élément quasiment indispensable à la dégustation d'un plat. Pourtant, la France ne permet pas le port du couteau, car il peut présenter un danger. Au domicile, on ne se pose pas la question, mais en dehors de chez soi - dans la rue, les lieux publics ou les transports - nous sommes aux yeux de l'Etat des "hors la loi en possession d'une arme". Pourtant, utilisé à bon escient, il permet de couper/tailler/déchirer/ouvrir/trancher et manger...!

Ce couteau « on-off » s'allume et s'éteint, se tend et se détend pour couper les aliments où que l'on se trouve.

Les éphémérides

Louise — 2019-09-21T17:01:31Z

Le marché de l'industrie agroalimentaire est fleurissant et le consommateur est toujours en demande de nouveautés. Le concours Ecotrophélia propose un partenariat entre écoles et industriels, pour permettre aux jeunes talents d'inventer les produits de demain. Pour ce concours, nous nous sommes associés à une école d'ingénieurs agroalimentaire, ainsi qu'à une école de marketing pour proposer un projet sans failles au jury.

Ensemble, nous avons réfléchi à un gâteau « 4 saisons », une gamme de gâteaux saisonniers qui change de recette pour s'adapter aux besoins nutritionnels de la saison. Par exemple, le gâteau vendu en hiver, s'attarde à combler le manque de vitamine D. L'idée c'était d'utiliser des super-aliments pour proposer au consommateur un gâteau à la fois gourmand et sain. Pour concevoir un gâteau saisonnier, il fallait aussi s'intéresser à l'univers organoleptique associé : les saveurs et des odeurs devaient correspondre à chaque saison.

En tant que designers, nous avons été chargés de développer l'identité du produit avec un logo et une charte graphique, mais aussi de communiquer autour de notre gâteau le jour du concours en concevant le packaging, le stand et l'assiette de présentation, des supports de communication et une tenue pour l'équipe.

Etudiantes en design à l'ENSAD :
Anna Gardes
Louise Caillard
Chloé Magro
Chloé Guerlin
Angélique Millot

Etudiantes en argro-alimentaire à l'ENSAIA :
Chloé Monceyron
Chanez Bennacef
Fanny Kieffer
Mengkan Tang
Julie Breard

Etudiants en marketing :
Aliaksandra Sharkova
Anthony Herga
Typhaine Ruyet
Hamza Ammar
Mathilde Barriere

Eclipse

Louise — 2019-04-05T18:16:55Z

Le soleil couché, la lumière éteinte, l'imagination des enfants s'emballe. Pensées angoissantes, insomnies, sensation de danger, monstres imaginaires ou fantômes effrayants, les plus petits sont souvent les premières victimes de la nuit.

Les veilleuses se présentent aux parents comme la solution bien souvent suffisante pour rassurer l'enfant jusqu'au lever du soleil. Entre obscurité et pénombre, la différence est importante : l'une angoisse, l'autre rassure.

Ces objets sont toujours dépendants de l'électricité (pile/branchement sur secteur). Nuit après nuit, la consommation d'énergie représente un coût financier, mais aussi environnemental.

Eclipse est un système de veilleuse autonome en énergie qui autonomise l'enfant. Composé de lamelle de bois qui se rassemblent et se séparent facilement, il dévoile la lumière aussi bien qu'il l'éclipse. Une fois la nuit tombée et les lamelles rassemblées, des modules phosphorescent reconstituent un ciel étoilé. Ces modules interchangeables permettent à l'enfant de s'approprier son espace : il interagi avec son rideau et son environnement. Dispositif ludique, il est fixé sur un rail, ce qui permet à l'enfant d'ouvrir et de fermer lui même son rideau, le rendant ainsi moteur actif de son sommeil.

Projet réalisé avec Manon Génot & Patrick Kentell.

Quand Lou travaille dehors

Louise — 2019-03-13T14:46:56Z

Travailler, lire, dessiner, réfléchir… autant d'activités que nous avons l'habitude de faire assis devant un bureau. Mais aujourd'hui, la question de la mobilité est un enjeu crucial pour répondre aux besoins d'une société où tout vas de plus en plus vite.

Pouvoir travailler dehors c'est pouvoir être mobile, mais aussi pouvoir prendre l'air frais, trouver l'inspiration, penser dans un contexte plus vivant et s'éloigner des espaces de stress.

Quand Lou travail dehors est un projet qui s'inscrit dans une démarche expérimentale. L'objectif a été de travailler autour d'un objet transportable qui réponde aux différents besoins de l'utilisateur en terme de postures, activités, éléments contenus, ou encore transport. Le prototype actuel est une synthèse des dizaines de maquettes en carton, chacune adaptées à une posture, un besoin, une envie, une volonté esthétique.

Le travail par la vannerie valorise le travail manuel, et met en lumière le lien intime qu'entretien le design avec l'artisanat.

Projet réalisé avec Victoria Grente et Marguerite Herlant.

Artisan vannier : Jean-Marc BLANCHARD (meilleur ouvrier de France).

Projet exposé du 9 au 14 avril 2019 à la Biennale du design de Milan.

Cam

Louise — 2019-03-11T21:31:24Z

Se poser, s'assoir, profiter, se reposer, admirer, prendre son temps, penser… faire le tour d'une musée, ce n'est pas seulement marcher en regarder à droite et à gauche. Faire le tour d'un musée, c'est aussi prendre le temps de regarder, de penser, de comprendre ce qu'on regarde.

L'assise se place ici en médiateur entre le l'espace culturel et son visiteur. Constitué de deux modules indépendants, Cam est un tabouret modulable et manipulable par le visiteur.

Il se déplace, s'incline, se tourne, se retourne, s'emboite pour proposer à l'usager le choix de sa posture et son positionnement dans la pièce.

Yarrow

Louise — 2019-03-11T14:39:38Z

Chaque années, 7 millions de m2 de moquette sont enfouis sous terre après divers salons. Elle représente un des principal déchet de la filière événementielle. La question de la valorisation de la moquette était à l'honneur pendant cette semaine de workshop à la Paris design week, accompagné par Jean-Sébastien blanc, designer membre du collectif 5.5.

Yarrow (Mille feuilles en Français) donne une seconde vie à ces rouleaux de matière avec un concept de « moquette individuelle » : des chaussons. Offrant un confort supérieur à celui proposé par la moquette au sol, ils permettent aussi de sensibiliser le visiteur à l'inutilité de la moquette lors de tels événements.

Composé de 3 couches superposées, découpés, pliées puis fixées, le concept est d'une simplicité étonnante.

En attendant que les organisateurs s'emparent du problème en arrêtant de produire ce déchet non recyclable, Yarrow permet, à son échelle de réduire l'impact des salons sur l'environnement.

L'attente

Louise — 2018-06-05T13:59:32Z

Il est possible de définir l'attente comme un ensemble de pratiques et de comportements imposés par une situation particulière, c'est-à-dire comme un fait sociologique.

Cependant, quand on relie ce temps spécifique à la notion de territoire, et quand on ajoute à l'analyse sociologique la notion de spatialité, c'est une autre approche qui est proposée, une approche fondée sur une dimension à la fois physique et matérielle, celle de l'espace conçu, mais aussi symbolique et imaginaire, celle de l'espace perçu et vécu.

Le lieu d'attente est paradoxal, il est à la fois conçu par ses auteurs et régi par leurs agents comme un espace de contrôle et de sécurité, tout en étant perçu par les sujets en attente comme un lieu d'incertitude et d'angoisse ou, dans le meilleur des cas, de vague espérance. Dans l'attente, tout est affaire de perception.

Par différents processus d'observation et d'analyse des lieux et des comportements, l'idée était ici de rendre compte de mes conclusion sur l'attente de l'ascenseur.

Handy

Louise — 2018-06-04T17:51:36Z

Ce projet découle du workshop sur la respiration réalisé avec la designer Suzy Lelièvre (http://www.louisecaillard.fr/expression-plastique/article/respiration).

Handy3 est une forme complexe, et intrigante. Il se développe autour d'une fonction poétique, interrogeant la curiosité de l'utilisateur. La découverte se fait par la manipulation. Les combinaisons sont multiples, la recherche des formes est perpétuelle. Une fois l'objet en main, il devient très rapidement difficile de s'en détacher.

Il se proposer sous la forme d'un paper toy : un patron pré-imprimé et pré-découpé. L'usager va lui même construire son jouet, lui faire prendre vie entre ses mains. En montant le jouet étape par étape il va pouvoir découvrir les « secrets de la manipulation », essayer de comprendre l'objet.

Compost'ici

Louise — 2018-06-04T15:29:51Z

Entre 1960 et 2005, la production de déchets ménagers a doublé. L'industrie de demain, c'est celle où la matière première n'est pas extraite, mais récupérée : les déchets ne doivent plus être considérés comme tels, ils doivent devenir de véritables ressources.

Aujourd'hui, près de 53% des déchets quotidiens peuvent être recyclés dans des centres de tris (verre, papier, plastique, métaux). 47% des déchets sont donc considérés comme “non-recyclables”. Or, 30% des déchets se révèlent être des bio-déchets qui pourraient être compostés.

Mais en ville, la valorisation de ces bio-déchets est souvent une question qui pose problème. Espaces restreints, odeurs, coût financier, temps, entretien, absence d'aides … autant d'arguments qui n'encouragent pas les consommateurs à s'engager pour une valorisation de leurs déchets ménagers.

En proposant au citoyen urbain un service de récupération et de valorisation des bio-déchets en ville, compost'ici soutient un concept gagnant-gagnant et met en place une économie circulaire entre le consommateur, le producteur et le partenaire abritant le dispositif le collecte.

Arthur utilise Compost'ici

Dans sa poubelle en Craft, Arthur stock les épluchures des pommes qu'il consomme plusieurs fois par jours.
Lors de son départ à Auxchamps, il pense à prendre son sac plein.
A son arrivée, il dépose ses déchets dans la borne de stockage à l'entrée.
Celle-ci lui indique 1,230kg de déchets déposés, et propose à Arthur 2 pommes en échange.
Arthur récupère ses pommes et fait ses courses normalement.
Le soir même, Hervé, l'agriculteur local vient récupérer les bio-déchets et dépose en échange quelques pommes de son verger.
Hervé nourri ses poules et ses cochons dès son retour à la ferme.
Il dépose les déchets restant dans son compost ce qui lui permettra de fertiliser ses sols au printemps.

Projet réalisé avec Anna Gardes.

Plup

Louise — 2018-06-04T11:24:06Z

A quoi pourrait ressembler le cône de signalisation en 2050 ?

C'est Vinci-Autoroutes qui nous a mis au défis de repenser le plot orange que nous croisons quotidiennement sur nos routes.

Souvent percutés, les plots actuels mettent en danger de l'opérateur lors de sa mise (et remise) en place. Posant des problèmes de sécurité majeurs, l'enjeu est crucial.

Plup a été pensé avec un système de ventouse 2.0 : une base en silicone qui adhère aux imperfections de la route et un mécanisme en polymère rigide qui chasse l'air de la structure. Les chocs et perturbations frontales sont sans impact pour le système qui reste en place. A l'inverse une perturbation verticale (lorsqu'on soulève l'objet) annule immédiatement l'effet ventouse, et le plot peut être retiré sans aucune difficulté.

La partie supérieure est constituée de mousse alvéolaire compressible qui allège le dispositif, et réduit la violence de l'impact entre le véhicule et le plot de signalisation. Lorsque l'automobiliste percute Plup, la base reste fixée au sol et la partie supérieure s'écrase sous les pneus, pour finalement retrouver sa forme initiale après le passage du véhicule.

Grâce à la rigidité de sa base et à la souplesse de la partie haute, les différents plots peuvent être superposés. Réel gain de place lors du transport, c'est aussi une optimisation des tournées de mise en place de la signalétique sur les routes.

Projet réalisé avec Anna Gardes et une équipe d'ingénieurs.